こんにちは。神奈川県平塚市でブルーベリーの摘み取り園のオープンを目指している湘南Berryです! ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 さて、今回も嬉しい嬉しいご報告です! 湘南Berryのブルーベリーとラズベリーを使ったジャムのご紹介です! といってもまだ試作の段階なのですが…。 私の母校である中央農業高校の...
湘南Berryで栽培に挑戦しているものたちや
取組みをご紹介いたします。
旬の食材やお花をお届けするだけでなく、
四季を感じていただけるような畑のイベントも企画しています。
栽培品目
▼ベリー類
・ブルーベリー
湘南Berryが一番注力している栽培品目です。
最新の大粒品種から定番品種まで約80品種を栽培しています。
・ラズベリー
最新品種を含めて数種類を栽培しています。
珍しい黄色い果実を実らせる品種も栽培しています。
・ブラックベリー
最新品種の数種類を栽培しています。
・クランベリー
数種類栽培しています。
・エルダーベリー
小さな白い花が咲き終わると小さな果実が実ります。
・ワインベリー
和名はエビガラいちご。強い棘に宝石のような真っ赤な果実を実らせます。
・ビルベリー
ブルーベリーの原種といわれます。
果実も小さく、葉も小さく、鑑賞用にも向いてます。
▼花き類
・パンジー
フリルパンジーを育種中。
2022年秋にオリジナル品種の初出荷を控えています。
・ローズマリー
▼柑橘類
・レモン
10種類以上の品種を栽培しています。
・フィンガーライム
森のキャビアといわれ、Instagramでも話題になった果実です。
・温州みかん
・夏みかん
・ゆず
・金柑
・カボス
農業体験・畑イベント
・摘み取り農園
神奈川県平塚市にてブルーベリーの摘み取り園を
2022年にプレオープン予定。
またこちらの畑にて四季を感じながら
体験やイベントを企画しています。